Обожаю Оливье (с колбасой, без горошка), без него и Новый год - не Новый год) Всегда его делаю. Второе обязательное блюдо - рыбный салат с рисом. Иногда бывает третий салат: либо крабовый, либо домашняя версия Цезаря с курицей, либо (но очень редко, тк лень) салат из сырков "Дружба". Больше трех я не делаю, но в ту пору, что жили с родителями, мы с мамой могли и на весь набор заморочиться, чтобы угодить вкусам всех членов семьи или если были гости. Горячее делаю не каждый год, это всегда курица, к ней картошка (вареная или печеная). Икру и изыски много лет не покупаем. А, и на десерт я обычно пеку шоколадный пирог) Не знаю, как будет в этом году, надеюсь, хотя бы Оливье сделаю.