![]() Подумалось в тему о рыбе.
Если жарить неправильно, то даже самая вкусная рыба станет не вкусной. Самый простой рецепт. Вдруг кому-то надо? На среднем огне, но надо смотреть на какой комфорке, если большая, то ближе к минимуму, на прогретую сковороду выкладываем кусочки, в среднем три см толщиной. Соль, перец по вкусу. Три минуты жарим одну сторону, три другую, и три под крышкой. Всё))) #жарим_рыбу 20 декабря 2024
6 |
![]() |
|
1 |
![]() |
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Повезло человеку. Двойной лук. 1 |
![]() |
|
МиртЭль
Lasse Maja Поэтому надо макнуть в муку или кукурузный крахмал. Будет нежная тающая во рту рыба с хрустящей корочкой ::)На горячей сковороде, такой, чтоб лук не давал воду, от рыбы ничего не остается. Пересушенные кусочки чего-то. Мне нравится, когда рыбка почти жареная, но влажная внутри, и нежная. |
![]() |
|
![]() |
|
Можно ещё про селёдку и камбалу, но мне уже лень, я и так набил в три раза больше букв, чем обычно ))
1 |
![]() |
|
Deskolador
Я вижу в ваших краях с рыбой все окей. 2 |
![]() |
|
Lasse Maja
Но вы меня опередили, воруете мой хлеб! Вот только имя и фамилия с большой буквы пишутся))) |
![]() |
|
Jinger Beer
Москва столица пяти морей © 1 |
![]() |
|
2 |
![]() |
|
![]() |
|
Jinger Beer
По классике - из жопы лук. |