Матемаг
А кто вообще сказал, что у Хогвартса была защита? Чужаки по замку шлялись прогулочным шагом - что Сириус, которого обнаружили только после того, как он порезал портрет на входе в гостиную, что Пожиратели, что Добби, террорист ушастый.
Мой хедканон: никакой магомеханической защиты не было. Безопасность Хогвартса определялась его экстерриториальностью. Потому что там дети, наследники в том числе. И во время междоусобиц при нападении на Хогвартс агрессора будут рвать на части и свои, и чужие. Волдеморт с его вечной жизнью, отсутствием родных и заклейменными последователями был для этой системы страшным хаком.
Вспомни: перед Последней битвой Макгонагалл анимировала доспехи. То есть до этого они были просто украшением коридоров.