Гилвуд Фишер
Так это... Еда изменилась не сильно, потому что человек не сильно изменился. Похлебка, что-то тушеное. Жареное мясо. Вон тот же гювеч - как в средние века придумали тушить мясо с овощами, так и тушат до сих пор, разве что картошку стали добавлять после открытия Америки.
Там мелочи будут другие - типа употребления пива и разбавленного вина вместо воды, потому что чистой воды в городах нет.