Jane W.
Строго говоря, первая война была скорее разгулом терроризма, нежели именно войной, и мы не знаем, сталкивался ли Волдеморт в ее процессе хоть раз лично с представительными силами противника, способными его "развеять". Во вторую войну не сталкивался совершенно точно: во время инцидента в министерстве он ловко прикрылся Поттером, а Хогвартс атаковал превосходящими силами, там все сражались со всеми, а не все с ним, прижать лично его попытались только под конец и то не очень активно.