Да ну что вы говорите??? Это кто ж на СОВах отличные оценки получил? Перфекционистка Гермиона, слизеринцы и пара-тройка рейвенкловцев (ГП и ПП).
Зашугивать ученика, и без того с целым букетом комплексов - это хороший преподаватель (ГП и ФК, первый урок зелий)?
Наносить личные оскорбления ученику и его родителям (причем мертвым) - это хороший преподаватель?
Демонстративно уничтожить результат урока и поставить двойку за несданный - это как, профессионализм?
Да чувак просто отыгрывался на беззащитных, вот и все. Кстати, как его ни один выпускник не "поблагодарил" после Хога - непонятно.
Если уж хотите Снейпа-педагога - то читайте "...ergo sum", а в каноне его нет в принципе.