 #едаблоги
Вчера купила в «Светофоре» по акции за 200 рублей за кг горбушу, которая выглядела так, как будто её веслом забили до смерти — вся в крови, кожа местами порезана, одного глаза не хватает, хвост обломан (а чего ещё ожидать от продукции в «Светофоре»?). Взяла рыбину чуть больше 1,5 кг, хотела уху сварить и салат сделать. Разрезала, а там — икра!  Засолила, в готовом виде получилось 178 г вкуснейшей нежнейшей икры:  27 января 2024
54 |
 |
Lira Sirin Онлайн
|
|
Господи, эти люди с руками из правильного места!
Икру солят! 16 |
|
 |
|
|
Хотеть!
2 |
|
 |
|
|
Я так рыбачу в одном местном магазинчике. Они привозят неразделанную и продают. Нужно успеть купить ибо потом разделывают. И икру тоже солят. Но если попасть в завоз. Мы так один раз взяли 10 горбуш. 9 были с икрой. Почти 1.3 кг икры вышло
10 |
|
 |
|
|
Если б мне попалась в рыбине икра, я бы расстроилась - поскольку икру не ем совершенно, с детства вкус терпеть не могу, буэээ...
Было б кому отдать еще... Ну или отдала коту несоленой - если бы у меня был кот))) Если ни кота, ни отдать некому - пришлось бы выкидывать... Ибо есть что не нравится, я не хочу и не могу... |
|
 |
|
|
n001mary
Икра для кота жирновата. Им жирное неполезно. |
|
|
|
|
Ally-Buffy
n001mary Оу, не знала именно про икру...Икра для кота жирновата. Им жирное неполезно. Да и все равно у меня нет сейчас животных никаких... |
|
|
|
|
Ну, немножко можно даже и котам. Главное - немножко.
|
|
 |
Jinger Beer Онлайн
|
|
А я думал, икра - это, в основном, белок.
2 |
|
 |
|
|
Рыбу в магазины привозят пластами в коробках. Представьте ледяной параллелепипед примерно 60 на 40 см. А продают по одной-две рыбины. Ждать, пока все разморозится нельзя, рыба быстро портится, а разделять надо и пласт слегка размораживают, а потом поднимают и роняют на пол. Так и разбивают пласт на рыбины, при этом случаются травмы тушек.
|
|
|
|
|
Jinger Beer
А я думал, икра - это, в основном, белок. В основном там вода. А белка и вправду почти в два раза больше, чем жира. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
