t.modestova
понятно, почти что юг)))
угу, спс за рецепт)))

не самый-самый спец по вареньям (тут больше маманя, конечно))_), но кратко/по инструкции сварить смогу))
именно абрикосовое не варила, у нас (тверская обл) тут это дело покупное, не самое дешевое...

(зато в июне немножко сварила экспериментального варенья из жимолости))) ну, про это кратко я у себя в блоге писала))
но я там на примерно полкило ягод засыпала кило сахара + воды добавила, чтобы не подгорало)) по рецепту надо было в 2 раза меньше, но мне влом было взвешивать сахар (а так просто один пакет 1 кг ссыпала и все))_), и еще ягоды одного сорта не просто кисловаты, а еще и с горчинкой, перестраховывалась)))

зато потом готовое варенье ела со сметаной а-ля йогурт - на батон и с чаем/кофе)))
(в кружке к сметане добавляла варенья немного и мешала))) оч вкусно))
у меня такая "замена" йогурту, т к мой организм не переваривает йогурты и кефиры любые, а такую замену - все норм))_)