Halenan
Рецепт простой. Тыкву (на тыкву, переведенную через терку сыплем большую ложку сахара, и перемешиваем), лук, картошку (если хочется), вместо тыквы можно капусту или в тыкву добавить капусты, прямо в фарш добавляешь две три ложки масла, перец, соль. Овощи в какой хочешь пропорции. Готовятся такие манты 50-55 минут.

Риен_Темха
Понятно, спасибо.

Li Snake
Ну так мы же не готовим сложные традиционные блюда, а традиционные легкие, вроде быстрого варианта болонезе. А вот в русской или Молдавской кухне, что традиционное ни возьми, вроде борща, голубцев или там мяса с овощами в горшочке - все долго. Ну разве что блины ещё не очень долго… Но вкусно, конечно.

WIntertime
Быстрый вариант болоньезе можно ли назвать традиционным в таком случае?

Li Snake
Ну это же тоже традиционная еда, почему нет? Просто вариант с готовыми ингредиентами вроде уже пассированных томатов в упаковке.
Вот быстрый вариант голубцев чот ни фига не быстрый, даже когда это «ленивые голубцы». И быстрый борщ тоже довольно долго готовить. А пельмени пока налепишь, можно помереть с голоду. Даже если использовать уже готовый фарш.

Для пельменей есть пельменница. Просто тесту все равно надо полежать. Т.е. полчаса все равно плюс к готовке.

Li Snake
Зацепилась за "пицайоло")
Это ж всё таки профессия. Значит, процесс налажен.
Так то да, пиццу быстрым блюдом не назову.
Даже если тесто не вспоминать. Но и его месить может машина, а расстоять в холоде. (Подсела на этот метод, и жизнь стала в разы веселее, да)
Кстати, поставила бы пиццу в ряд с едой в горшочках - подготавливать долго. А вот от борща не отойдёшь...

ФатаМоргана
А мы для пиццы готовое тесто покупаем, сверху уже ингредиенты и в духовку. Но заказать, конечно, куда легче.

Мне от этого тредика (и собственного занудства) немного плохо стало
*тестомашина для пиццы*
*традиционный быстрый рецепт болоньезе*
*готовое тесто для пиццы*

Без аргументов и продолжения дискуссии (так как она не имеет смысла) я умываю руки)

Li Snake
А мне плохо от вашей непонятливости.
Да чо вы привязались к традиционности! Обычные итальянские блюда, которые исконно итальянские, уже давно даже в Италии с десятками вариаций. И есть среди них много быстрых. А борщ, например, или пельмени быстро приготовить не получится. Даже если брать готовое тесто, которое я беру для пельменей тоже. Так понятно или все ещё не доходит смысл?!
Традиционная еда не обязательно подразумевает, что для неё прям необходимо традиционно вырастить свинью, забить ее, засадить огород, собрать урожай, да и пшеничное поле тоже не нужно больше, чтоб самому муку смолоть и тесто сделать. Все можно упростить. Но некоторые рецепты легче упростить, не теряя вкуса, а некоторые нельзя.

WIntertime
Ну да, тесто покупное очень вкусное. Кстати, для дома советовали включить функцию гриль и на 220-250 ° духовку. Тогда и быстрее, и как в Holzofen.

Плюсую к удобству, месить-лепить-рубить конечно времени занимает, зато самое то под сериал, и можно сразу наморозить гору еды и не париться долгое время ::)

Риен_Темха
Аааа я тоже лепила овощные, правда не манты, а пельмени-ушки в эти выходные:))

Lasse Maja
Овощные пельмени-ушки - это вареники? Или нет?

Halenan, да фиг знает, может и вареники) Я просто как ушки леплю, рукам удобнее))

Не-не-не.
Вареники всегда полумесяцем.

Deskolador
Вполне возможно. А кстати - почему?

Halenan
Свифта сразу вспомнил.
Вне логики же.