Кэй Трин
Готовят натуральную фугу по запросу в качестве аттракциона. И, несмотря на все предосторожности, всё равно получается смертельно опасное блюдо: тетродотоксин не имеет ни цвета, ни запаха, никак на языке не чувствуется и очень токсичный — одной капли достаточно для убийства двадцати человек. При этом он содержится почти во всём ЖКТ фугу, особенно в печени: если её чуточку повредить, всё мясо будет отравлено.

Но тут ещё не весь кошмар: тетродотоксин парализует дыхательный центр и сердечную мышцу, однако ничего разрушающего в организме не делает и относительно быстро распадается. Отсюда вывод: если пострадавшему немедленно после отравления начать профессиональную сердечную реанимацию и подключить его к ИВЛ, через 15-20 минут он очнётся и будет жить дальше без последствий. Так богатые японцы и туристы что придумали — они вызывают бригаду сердечной реанимации заранее, употребляют в её присутствии неочищенную фугу, а потом их реанимируют. Это, конечно, ужасно незаконно, но довольно распространено, хотя и
таких пострадавших не всегда удаётся спасти.