Там ясно показано, когда Снейп начал слушать -дверь скрипнула. После этого и до самого явления Снейпа народу речь шла о детстве Люпина, о мародерах и весёлых школьных годах. Когда Люпин дошёл до места, где "Снейп и Джеймс недолюбливпли друг друга по причине зависти Снейпа к квиддичному таланту Джеймса" - Снейп подал голос и вошёл. Ничего о том, что кто кого и как предал, он не слышал. Так что не было там такого, "всё знал, но скрыл, чтобы чужими руками..." Откуда вы это берёте?