Памда
Не знаю. ))
Я не такой большой знаток Италии, как, например, элефанте. Я даже и не её фанат, в принципе. )
Погуглите местные классические блюда. Там, кажется, оссобукко, но я не уверена.
Ну и я обычно пиццу везде пробую. Она там всюду разная.